Sous vide-kantin, 12 liter

• Sous vide-kärl av rostfritt stål
• Isoleringsfodral av neopren
• Lock med utskärning för cirkulator 
• Cirkulator ingår ej

Jämnare temperatur 

Vår rostfria sous vide-kantin rymmer ca 12 liter vatten och levereras med ett skräddarsytt isoleringsfodral. Fodralet är av neopren (samma material som i våtdräkter) och hjälper till att hålla temperaturen i kärlet riktigt stabil - något som är själva poängen vid sous vide-tillagning! Samtidigt gör isoleringen att cirkulatorn inte behöver jobba lika hårt, vilket håller energiförbrukningen nere. 

Mindre avdunstning

Kantinen levereras med ett lock som precis som kantinen är av rostfritt stål. Locket är utskuret för att passa perfekt med de flesta cirkulatorer på marknaden. Ett lock på behållaren hjälper till att kapsla in värmen, samtidigt som vattenavdunstningen hålls i schack. Det senare är särskilt viktigt vid längre tillagningar, då vattennivån annars gradvis minskar i kärlet. 

I paketet ingår

• Sous vide-kantin 12 liter. Rostfritt stål. 32,5 x 26,5 * 20 cm
• Lock till kantinen. Rostfritt stål.  Locket har en utskärning där cirulatorn placeras. Utskärningens mått är 6,5 x 9 cm
• Isoleringsfodral av neopren.

Passar bl.a. följande modeller:

• Anova Precision Cooker
• Anova Precision Cooker Nano 
• Anova Precision Cooker PRO
• Steba SV50
• Champion CHSV310
• OBH Nordica Slim

Mått utskärning: Längd 9 cm. Bredd 6,5 cm.