Sous vide-cirkulator, Champion CHSV310

Med Champion Sous Vide är det lättare än någonsin att tillaga kött, fisk eller grönsaker hemma med perfekt resultat. Den passar dessutom perfekt tillsammans med våra Sovidia-kantiner!

Champions Sous Vide tillagar med en noggrannhet på +/- 0,1C° vilket ger ett mört och jämnt tillagat kött och du riskerar inte att grönsaker blir överkokta. Samtidigt behålls både saftighet, smak och färg i maten. Förpacka vald råvara med hjälp av en vakuumförpackare, sänk ner i det Sous Vide tempererade vattenbadet och vänta, enklare kan det inte bli. Stek eller grilla det redan perfekt tempererade köttet snabbt på mycket hög värme för en fin stekyta innan servering.

- Kapacitet: max 15L (inga problem med vår stora kantin på 28 liter heller, då den är så bra isolerad och har lock!)
- Cirkulerar: ca. 10,0L vatten/min
- Maximal temperatur: 92°C
- IPX7
- Löstagbart hölje
- Reglage för inställning av temperatur/tid
- Precision: +/- 0,1 °C
- Display för temperatur/tillagningstid
- Klämma för fästning på kärl/kastrull
- Effekt: 800W
- Kabellängd: 1,2m
- Mått LxWxH: 10,5x7x38 cm
- Vikt: 1,125kg