Fri frakt vid 499 kr - Snabb & säker leverans - lager i Sverige
Med möjlighet till stora tillagningar
Vår största sous vide-kantin som rymmer hela 28 liter (storlek GN 1/1)! Utmärkt att använda när du vill tillaga en större bit kött eller fisk. Kantinen levereras med ett neopren-fodral som skräddarsytts för att passa perfekt. Fodralet isolerar kantinen och hjälper således cirkulatorn som inte behöver jobba lika hårt för att se till att temperaturen i hela kärlet hålls konstant.
Isoleringsfodralet är förberett med fickor som passar Sovidia-magneter.
Observera att själva kantinen ej är magnetisk! För att använda med våra magnetpåsar behöver du köpa till ett paket påsar, samt ett paket magneter.
Magneter och påsar säljs separat.
Självklart kan kantinen användas med helt vanliga vakuumpåsar.
Mindre avdunstning
Kantinen levereras med ett lock som precis som kantinen är av rostfritt stål. Locket är utskuret för att passa perfekt med de flesta cirkulatorer på marknaden. Ett lock på behållaren hjälper till att kapsla in värmen, samtidigt som vattenavdunstningen hålls i schack. Det här är extra viktigt när du använder en större kantin, efter som den större vattenspegeln annars tillåter relativt snabb avdunstning.
I paketet ingår
Passar bl.a. följande modeller:
Mått utskärning: Längd 9 cm. Bredd 6,5 cm.
För större cirkulatormodeller (Sansaire, Witt etc.) behöver du istället vår Sous Vide-kantin för Stora Cirkulatorer. Den rymmer precis som den här modellen 28 liter vatten, men har ett lock med större utskärning.
Köp gärna till våra återanvändningsbara sous vide-påsar, samt ett paket sous vide-magneter. Då kan du laga sous vide utan vakuumförpackare!
Lägger till produkten i din varukorg
